4/28 ボルシチなどロシア料理

近所の造幣局、さくらの花の通り抜け開期も残り少なくなりました。

昨日の様子で、満開だそうですから見ごろでしょうね〜〜。

 

さて、

そんなショールームの前の道路も観光バスで混雑している中

IHクッキングヒーターの体験料理教室を4月19日(火)に開催しました。

テーマは、『ロシア料理』

 

P4190054.JPG

ピロシキ風揚げパン、

ボルシチ

カップグラタン

クレープ

というメニューです。

 

ピロシキは、生地部分をパン焼き器の生地づくりコースでお手軽に。

中身は、ドライカレー。皆さんで包み込み、今回はあえて真ん丸型に。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ボルシチは、シチューを作る要領ですが、

ビーツの缶詰を利用して本格的な味です!

二つの料理を並べて、調理中〜〜〜

 

その間には、グリルを利用してミニグラタン。

実は、デモンストレーションとして鮭の切り身を焼いたので、

その身をほぐして入れてあるという、小技の効いたレシピです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA            OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

さ〜て、

これらの料理でヒーターを使い始める前に、

既に、デザートの準備にクレープをたくさん焼きましたよ!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

新しいパナソニックのIHクッキングヒーターは、

温度の設定を行えるので、ホットプレート感覚で、次々に、きれいに仕上がったクレープが

でき上がりました。

 

ということで、

全部のメニューを皆さんが協力して、いつもより30分くらい早くでき上がってしまいました

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

料理のおいしさ!にも満足な皆様。

何品か同時進行で、とっても豪華よね〜と興奮気味(?)に

楽しいおしゃべりしながらの試食タイムの後、

電化のメリットや使い方など

中国電力ホームコンサルタントさんからの説明タイムがあって

終了となりました。

次回は、同じロシア料理をテーマに5月23日(月)開催の予定です。

ただ今、まだ受付中ですよ〜〜。