12/13 卵を使わないオムライス

久しぶりのヴィーガン料理教室。

若くてかわいらしい岸本先生から教えていただいたメニューは、

卵を使わないオムライス!!

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味は、卵を使ったオムライスとは違うのですけど、

野菜たっぷりのトマトソースと玄米ご飯のプラフの滋味あふれる味が

病み付きになりそう〜〜♪な味でおいしかったですっ。

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まずは、恒例の(?)ヴィーガン料理の良さ、

野菜のおいしさ、栄養を漏れなく味わう秘訣など、

お話いただきながら、チャッチャと下ごしらえ。

パプリカなどと一緒に炒めてごはんは、完成。

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卵部分は、秘密の材料を混ぜて(笑) ←知りたい方はショールームへ。

形を整えて焼くだけ〜。

 

次回は、2月の予定です。

ヴィーガン料理を食べてみたい方、

先生にお目にかかりたい方は、カフェへ行ってみてくださいね!

 

ヴィーガン カフェ

広島市中区三川町2-20 mondano bldg 2F