9/14 蒸しパン登場!料理教室

今月の料理教室、
1番目は“ヨシノクラフト鍋”の体験料理教室。

ここ2日くらい、少し涼しい風が吹いて過ごしやすく

なりましたが、
日中、料理教室に来てくださる時間帯は暑いので・・・。

ありがとうございます。

今回のメニューは、

ヨシノの鍋ならではの短時間調理、旨み凝縮の体験用
“かぼちゃの煮物”“パパッとお赤飯”
“茹でブロッコリー”

いつもながら、あっという間に出来上がりです。

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そして、

二色玉子焼き、焼き飯・・・
  なるほどなるほど〜。
  黄身と白身を混ぜずに玉子焼きすれば、
  2色になるんですね!

火力調節が簡単なIHならでは。

  ヨシノの玉子焼き器には、フタがついているので
  使いやすそうですよ。
    写真を撮ってなくて、ごめんなさい ;)

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今回の目玉!

蒸し器でないのに蒸しパン☆彡

上の写真は、普通のヨシノ鍋に穴を開けた

クッキングペーパーが浸るくらいの水を入れ、
直接アルミカップを並べています。

カップに入れてお鍋に移すと、こぼれちゃいますし(笑)。

ピーッと鳴ってから弱火で5分。

フカフカの蒸しパンができています!

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これは、蒸しパンミックスそのままに

一口チョコレートを忍ばせているんですよ。

電子レンジ調理も簡単ですが、

これも、かなりのお手軽さ〜とフカフカ感は失敗なし!

同じ要領で、蒸し物ができるそうですよ。

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今回、初めて!?

調理に使用した鍋をテーブルに並べて、大きさ比べなどしてみました。

それぞれのご家庭で、

使い勝手の良い鍋って違いますよね〜。

ぜひ、教室に参加して、皆さん実感してください!