7/15 暑さ知らずのIH料理教室!

夏休みももうすぐ!
大雨が続き、災害も心配されましたが、
無事に開催できました〜。

この日のメニューは、

『暑さしらずのIHでつくる夏メニュー』と題して
焼きナス
天ぷら
カニ玉のあんかけ
豆乳そうめん    です。

いつものように、IHを上手に活用するためのコツを

いろいろ説明していただきます!

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今日は、

IHを使って、6〜7年の経験のある方、
ガスを利用しておられる方、
あと数日でIHを使い始める方と
バラエティ豊かな参加者のため、
トッププレートの汚れ取りや、グリルの使い方で魚の大きさと
オートメニューの選び方など、
実際に使っていて、知りたいことの質問が盛んに出ていました!

そういった質問を、IHをまだご利用でない方には、

大変参考になっていたようです。

調理も、焼き物、揚げ物、炒め物と

いろいろな体験ができるのも、このIH料理教室の特徴!

今回の焼きナスの見事な焼き色や

揚げ物の温度調節の容易さに、ガスの方は、
喜んでおられましたね〜〜。
    スミマセン。写真は撮り忘れています^^;)

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お料理ができあがると、皆さんで盛り付けも!

左の写真は、豆乳そうめんのタレを作っているところです。

豆乳が健康に良いとはわかっていても、

なかなか使うことが少ないという方に、珍しさもあって(?)
好評でした。 ← もちろん、おいしいんですよ!

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ということで、

試食タイム〜〜〜:razz:
(全体の出来上がりも撮影忘れています ;)

半月盆に、塗りのどんぶり、小鉢やお皿を並べ、

盛り付け方も大変参考になったと喜んでおられました。

試食タイムの後は、

オール電化を上手に活用するために、
タイマーをしっかり活用して、時間帯別の電気料金が
お得になるようにしている体験談などで
盛り上がりました!

いやはや、実際にオール電化を活用する

   ワザは、生活スタイル(家族数や生活時間など)で
   ずいぶん違うというのも、いろいろなお客様のお話を聞くと
   わかって、勉強になりました。

また、ガスの方から、

調理の周囲が暑くないですね〜という感想も!
悩んでおられる方は、ぜひ体験にいらしてください。

8月の教室は、20日(木)です。

メニューは、『アジアンスパイシー』ということで、
グリーンカレーやナン、生春巻き、デザートを予定しています。