11/22 ヨシノ鍋で作るちょっと早いおせち料理教室!

11月22日は、ヨシノクラフト鍋を使った料理教室でした!

2時間ほどで作ったおせち料理!

作ったメニューは、

がめ煮(筑前煮などと呼ばれる煮物です)

伊達巻

きんとん

田作り

お重に入っているお豆は、市販品です(ごめんなさい)

撮影用に煮ていたものが間に合いませんでした・・・。

 

あとは、お手軽にたたきごぼうやなます、かまぼこなどで

立派なお重になりますよね~。

それぞれが、短時間調理なので31日に準備しても充分間に合いますよ!

これらの他に、お正月の締めにちょっと口当たりの良い梅茶おこわと茶わん蒸しも。

梅茶おこわ

小さなデミタスカップで茶わん蒸し

 

 

 

 

 

 

 

おせち料理と一言で言っても、いろいろ。

家庭で手作りするもよし、

豪華お取り寄せもより、

お腹がいっぱいになった時こそ、ちょっと手作りの家庭の味が良いかもしれません。

ご参加者の皆さん、お試しくださいね。