7月16日ヨシノクラフト鍋のお料理体験会

夏休み間近!

暑さ厳しくなる季節にピッタリのメニューを

お料理、体験いただきました~

 

そうめん、梅おこわ、焼きナス、錦糸卵、とうもろこしと枝豆蒸し です。

どうってことないメニューと思っても、目からウロコの短時間調理と

火力が小さくて済んでいるので、いかに省エネか時間しましたね~

全体の仕上がり写真を撮るのを忘れていました・・・。

 

そうめん ← 誰でも簡単なのは、わかっていますが、ヨシノ鍋なら余熱で茹であがりの秘密が (^_-)

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錦糸卵 ← 何かの加工もないのに、本当に最初ちょっとの油だけで、次々きれいな卵が~

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焼きナス ← IHのグリルでもきれいに簡単にできますが(苦笑)

         今回は、ヨシノ鍋で本当に焼きナス!です。
         香ばしくできました~

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とうもろこし&枝豆の蒸し ← 季節の野菜は、素材の味をそのまま味わいたいですよね~

          まさに、そのイメージで美味しかったです!
          これは、ヨシノ鍋の専用のスチーマーという鍋本体とフタの間に入れるものを利用していますが、
          通常のヨシノ鍋で少量の水で蒸し焼きのように火を通すのもおすすめです。

 

 

ということで、夏らしさを感じるメニューを味わっていただきました。

この教室では、お客様の「これが作ってみたい!」「上手に作れない」といったご要望に合わせて、

メニューもリクエストにお応えしていますので、お気軽にご相談ください。