時短調理でおもてなし料理レッスン

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簡単飾り寿司他 

秋も深まり、食欲との戦いかしら~と思いつつ、お友達同士で自宅でおもてなしランチなども良い機会です。

 

ということで

飾り寿司、ローストビーフ、はんぺんのはさみ焼き(明太子&かぼちゃ)、キノコのしょうが風味スープ。

季節の食べ物を食べることは、健康にも良いですよね~

デザートには、ロールケーキ生地をグリルで焼いて、クリームもマロンペーストを利用してお手軽なモンブランを作りました。

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グリルでスポンジケーキを焼いてます

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マロンペーストでお手軽モンブラン

 

この、スポンジ土台は、いろいろ活用できますよ!

 

春はいちご。夏場は、生クリームを巻いて冷凍庫に入れておけば、アイスケーキ。

ちょちょいと飾り付けすれば、とっても豪華なデザートなんですよね。

 

最近のグリルは、オーブン機能がついているので、

こうした使い方をぜひ!とおすすめしていますよ。