4月IHクッキングヒーター体験料理教室のご報告

2016年4月レッスン

春を感じるメニューです!

ご報告が遅くなりましたが・・・。
4月に開催した料理教室です~~

テーマ・・・【春を感じるメニュー~IHをフル活用で】

・春のパスタ(菜の花と海老のしょうゆバター風味)
・海老はんぺん
・季節のフリッター(たけのこ、タラの芽他)
・イチゴソースの豆腐ケーキ

 

講師は、IH講習歴〇年の高田さん♪

こんなに華やかなメニューですが、参加者の方々の手際の良さもあって、
1時間をちょっと過ぎるころには出来上がって、余裕の試食(ランチ会!?)となりました。

フリッターも大量に!

フリッターも大量に!

たけのこグリル

たけのこグリル

 

 

 

 

 

 

ショールームには、パナソニックと三菱のIHクッキングヒーターを備えています。
今回は、専用鍋でなくても揚げ物ができる!パナソニックを使ってフリッターを揚げています。

大量に揚げても、苦にならないほど温度管理がバッチリ!です。

 

そして、

旬のタケノコ(茹でてあるもの)が、ちょっとばかり余り気味で(#^.^#)

鶏肉とともにグリルで焼いてみました。

これが、ちょっとお塩をつけると香ばしさもあって、おいしい!

 

デザートには、イチゴを煮て作った簡単ソースを添えた
豆腐ケーキ。

ヘルシーだけど、生クリームも入って食べごたえがしっかりあるケーキ。

 

これから夏にかけて、ブルーベリーなどでソースを作るのもの

おススメです。